NerOro – Miscela “24 carati” – Linea Professionale

Pregiata miscela di Caffè in grani composta al 60% di arabica ed al 40% di robusta, confezionata in sacchetti da kg.1

L’imballaggio utilizzato è composto da un triplice accoppiato con strato di alluminio, termosaldato e dotato di valvola unidirezionale di degasazione per una barriera ottimale di protezione contro luce ed ossigeno.

 

Specifiche di risultato in tazza:

Corpo: Medio-alto, cremosità spessa e densa. Ottima elasticità e resistenza della crema.

Profumo: Sentori di frutta secca e mandorle con note decise di cacao amaro.

Gusto: Aroma vivace, gusto persistente e caramellato. La miscela adatta a chi ama l’espresso “alla Napoletana” ricercando al contempo le delicate note della Arabica lavata del Centro-America. Densità e morbidezza conferiscono a questa miscela un carattere unico, un gusto inconfondibile che lascia il segno. Pastoso all’assaggio, non aggressivo, dolce. Si presenta in tazza con un’emulsione accentuata, la cremosità è alta e la resistenza allo zucchero è evidente.

In unione con il latte il risultato è lodevole. Nessun sapore slegato, connubio perfetto, nessuna evidenza di note amarostiche.

“24 carati ” è la miscela ideale per chi ama la cremosità e la dolcezza, per chi ricerca un corpo accentuato, vellutato e di spessore.

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