NerOro Miscela “18 carati” – Linea Professionale

Pregiata miscela di Caffè in grani composta al 40% di arabica ed al 60% di robusta, confezionata in sacchetti da kg.1

L’imballaggio utilizzato è composto da un triplice accoppiato con strato di alluminio, termosaldato e dotato di valvola unidirezionale di degasazione per una barriera ottimale di protezione contro luce ed ossigeno.

 

Specifiche di risultato in tazza:

Corpo: Molto strutturato, cremoso e denso. Colorazione medio-scura, altissima resistenza.

Profumo: Fette biscottate, nocciole tostate e crosta di pane appena sfornato. Tratti di noce fresca.

Gusto: Gusto audace, aroma deciso, marcato e di spessore. Persistenza dei sapori anche dopo la degustazione. Avvolgente in bocca grazie al suo corpo pieno e vellutato. Decisamente esaltato anche nel cappuccino grazie al legame perfetto che crea con il latte. La prevalenza di robusta, sia naturale che lavata, conferisce alla tazza una evidente pastosità. La tostatura è leggermente più decisa rispetto alle altre miscele NerOro, e questo contribuisce a far risaltare lievi note amarostiche percettibili soprattutto all’assaggio senza zucchero. Il bilanciamento è perfetto, densità, colore e gusto viaggiano all’unisono.

“18 Carati” è la scelta di chi ama il caffè forte e deciso, molto cremoso e dai caratteristici tratti campani.

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